Lokalna gastronomija kao turistička ponuda prekograničnog regiona

O projektu

Gastronomija, kao dio kulture i glavni element nematerijalnog nasljeđa zemalja širom svijeta, sve je veći motiv za turiste pri odabiru destinacije. Gastronomski turizam pomaže u brendiranju destinacija, zatim održavanju i očuvanju lokalne tradicije i različitosti, te primjeni i nagrađivanju autentičnosti. Takođe, poboljšava lokalni ekonomski razvoj, održive prakse i gastro iskustvo.

Ovaj projekat je bio usmjeren na uključivanje lokalne gastronomije u cjelokupnu turističku ponudu prekograničnog područja, koji pokriva teritorije opština Berane, Andrijevica, Plav, Gusinje, Petnjica i Rožaje u Crnoj Gori, te opštinu Puke u Albaniji.

Doprinio je uključivanju tradicionalnih lokalnih recepata u ponudu lokalne turističke industrije i stvaranju tematskih, gastronomskih ruta. Osim toga, tokom projekta su promovisane lokalne gastronomske ponude. Naime, lokalni restorani i hoteli koji nude takva jela su brendirani, kako bi se gosti mogli informisati na kojim mjestima se nudi lokalna, tradicionalna hrana.

Ukratko, ovaj projekat je pružio platformu za saradnju svim zainteresovanim za promociju lokalne kuhinje, tradicionalnih jela i tipičnih proizvoda, koji su dodatno obogatili turističku ponudu, te doprinijeli očuvanju kulturnog nasljeđa i ekonomskom razvoju, kako u Crnoj Gori tako i u Albaniji.

Grantovi

Dummy grant

Galerija

Naziv projekta:
Lokalna gastronomija kao turistička ponuda prekograničnog regiona
Datum početka:
06/04/2018
Datum završetka:
06/11/2020
Lokacija:
Crna Gora: Opština Berane, Andrijevica, Plav, Gusinje, Petnjica i Rozaje ; Albanija: Opština Puke
Budžet:
439179.02€
Korisnik projekta:
Regionalna razvojna agencija za Bjelasicu, Komove i Prokletije
Partneri: Nacionalna turistička organizacija; Opština Puke; Eko-partneri za održivi razvoj

Uspješna priča

Lokalna gastronomija kao turistička ponuda prekograničnog regiona

Fusce porttitor faucibus est, ac feugiat libero. Sed cursus justo erat, vitae dignissim turpis imperdiet vitae. Aliquam mattis odio sed lacus euismod, eget placerat diam consectetur. Fusce in erat sit amet orci euismod semper. Proin at tristique sem, at suscipit neque. Ut pellentesque sagittis leo, non ullamcorper libero rhoncus vitae. In hac habitasse platea dictumst. Suspendisse egestas nulla quis turpis gravida, vel convallis enim vehicula. Ut a luctus purus. Aliquam placerat, mauris at pellentesque fermentum, magna metus vulputate arcu, sed varius mi libero id lacus. Pellentesque consequat quam non tincidunt maximus. Nulla egestas lobortis ligula ut blandit. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Integer a urna at purus varius placerat vitae non turpis.

Implemented by the NGO Monitor Center for Media and Democracy, with an aim to help reducing the level of peer violence against Roma youth. In order to raise awareness of peer violence against members of the Roma community, this sub-grant included production of several research articles. In the research process were also involved journalists from the Roma portal “Romalitika”.